Ingredients
Scale
- 1 Pizzateig
- 300 g Hähnchenbrustfilet, gekocht
- 200 g BBQ-Sauce
- 150 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
- Frische Korianderblätter
- Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 220°C vorheizen. Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Ränder mit Olivenöl bestreichen.
- Gekochte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und mit 2 Esslöffeln BBQ-Sauce vermengen.
- Restliche BBQ-Sauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen (Rand lassen) und die Hälfte des geriebenen Mozzarella darüber streuen.
- BBQ-Hähnchenstücke und Zwiebelringe gleichmäßig verteilen. Restlichen Mozzarella darauf geben.
- Pizza 12-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert. Mit frischen Korianderblättern garnieren.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 720 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg