Ingredients
Scale
- 60 g Haferflocken
- 80–100 ml starker Kaffee oder Espresso (abgekühlt)
- 100–120 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
- 1–2 TL Süßungsmittel (z.B. Ahornsirup, nach Geschmack)
- 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Chiasamen oder Leinsamen (optional)
- Eine Prise Salz
- ½ TL Vanilleextrakt (optional)
Instructions
- Kaffee vorbereiten: Brüh deinen starken Kaffee oder Espresso und lasse ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
- Trockene Zutaten mischen: In einem Glas die Haferflocken, Kakaopulver, Chiasamen oder Leinsamen und eine Prise Salz vermengen.
- Flüssige Zutaten hinzufügen: Den abgekühlten Kaffee, pflanzliche Milch, Süßungsmittel und optionalen Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten gießen.
- Gründlich vermischen: Alles gut umrühren, bis die Haferflocken gleichmäßig benetzt sind.
- Abdecken und kühlen: Das Glas fest verschließen und für mindestens 4-6 Stunden – idealerweise über Nacht – in den Kühlschrank stellen.
- Konsistenz überprüfen: Am nächsten Morgen die Overnight Oats gut umrühren; bei Bedarf einen Schuss Milch hinzufügen.
- Servieren: Nach Belieben mit Toppings wie frischen Früchten oder Kakao bestäuben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Frühstück
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 66 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 0 mg