Ingredients
Scale
- 150 g frischer Spinat
- 200 g Erdbeeren
- 100 g Feta-Käse
- 50 g Walnüsse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Spinat gründlich waschen und grobe Stiele entfernen. Abtropfen lassen und trocken tupfen.
- Erdbeeren halbieren und grüne Blätter entfernen.
- Feta-Käse bröseln und zusammen mit den Walnüssen in eine große Schüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer für das Dressing vermengen.
- Dressing über den Salat gießen und vorsichtig alles vermengen. Sofort servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Category: Salat
- Method: Mischen
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 6
- Protein: 10
- Cholesterol: 20