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Erdnussbutter Chia Pudding: Gesundes Power-Frühstück!

Erdnussbutter Chia Pudding

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Dieser Erdnussbutter Chia Pudding ist das perfekte Frühstück für alle, die schnell und gesund in den Tag starten möchten. In nur 15 Minuten zubereitet, bietet er eine cremige Konsistenz und eine nahrhafte Kombination aus Chiasamen, pflanzlicher Milch und Erdnussbutter. Ideal für hektische Morgen oder entspannte Familienbrunches. Variiere ihn mit deinen Lieblingsfrüchten oder Nüssen für ein individuelles Geschmackserlebnis!

  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 45 Esslöffel Chiasamen
  • 250300 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel-, Hafer- oder Kokosmilch)
  • 23 Esslöffel Erdnussbutter
  • 12 Esslöffel Süßungsmittel nach Wahl (z.B. Honig, Agavendicksaft)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • eine Prise Salz (optional)
  • 1 Messlöffel Proteinpulver (optional)
  • 1 Esslöffel Kakao/Kakaopulver (optional)

Instructions

  1. Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten abmessen und bereitstellen. Erdnussbutter gut umrühren, falls nötig.
  2. Mischen: Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel gründlich vermengen.
  3. Rühren: Mit einem Schneebesen oder einer Gabel kräftig rühren, bis die Mischung homogen ist.
  4. Ruhen lassen: Ca. 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, dann erneut umrühren.
  5. Kühlen: In Gläser oder luftdichte Behälter füllen und mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  6. Servieren: Vor dem Servieren ggf. mit etwas Pflanzenmilch anpassen.
  • Author: Lenas
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Frühstück
  • Method: Mischen und Kühlen
  • Cuisine: Gesund

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (150 g)
  • Calories: 210
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 26 g
  • Fiber: 10 g
  • Protein: 7 g
  • Cholesterol: 0 mg