Ingredients
Scale
- 1 Stück Wassermelone (kernlos, ca. 800 g)
- 1 Stück Gurke (englische Gurke, ca. 300 g)
- 200 g Feta-Käse (oder Ziegenkäse)
- 1 Bund frische Minze (optional)
- 2 EL Olivenöl (nach Geschmack)
Instructions
- Wassermelone in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
- Gurke ebenfalls in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Beide Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
- Zerkrümelten Feta-Käse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Olivenöl und frisch gehackte Minze dazugeben.
- Salat abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- In einer Servierschüssel anrichten und genießen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg