Ingredients
Scale
- 300 g Cherrytomaten
- 1 Stück rote Zwiebel
- 3 EL Apfelessig
- 4 EL natives Olivenöl extra
- 10 g frisches Basilikum
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Instructions
- Wasche die Cherrytomaten gründlich und halbiere sie. Schäle die rote Zwiebel und schneide sie in feine Ringe.
- Gib die halbierten Cherrytomaten sowie die geschnittenen Zwiebeln in eine große Rührschüssel.
- Träufele das native Olivenöl extra und den Apfelessig über die Zutaten in der Schüssel und mische alles gut.
- Füge eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu und rühre erneut gut um.
- Lasse den Salat für etwa eine Stunde bei Raumtemperatur stehen, damit sich die Aromen entwickeln können.
- Nach der Marinierzeit kann der Salat serviert werden, nach Belieben mit frischem Basilikum dekorieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 9 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg