Ingredients
Scale
- 2 Gurken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Apfelessig
- 4 EL Olivenöl
- 300 g Naturjoghurt
- 1 TL Salz
- 4 EL Dill (gehackt)
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Wasche die Gurken gründlich und schneide die Enden ab. Hobele sie in dünne Scheiben (1-2 mm dick) oder schneide sie mit einem Messer.
- Bereite das Joghurt-Dressing vor: Vermische den Naturjoghurt mit Olivenöl und Apfelessig in einer Rührschüssel. Presse die Knoblauchzehe dazu und rühre den gehackten Dill unter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mische die Gurken in einer großen Schüssel mit dem Dressing gut durch und serviere den Salat frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 10 mg