Ingredients
Scale
- 6 Scheiben Putenspeck
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Eier (hartgekocht)
- 1 Tomate
- 1/2 Salatgurke
- 1 kleine rote Zwiebel
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 6 Scheiben Sandwich Toast
- 70 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
Instructions
- Röste den Putenspeck in einer großen Pfanne, bis er goldbraun ist. Beiseitelegen.
- Erhitze Olivenöl in der Pfanne und brate das gewürzte Hähnchenbrustfilet, bis es durchgegart ist. In Scheiben schneiden.
- Bereite das Gemüse vor: Koche die Eier, schneide die Tomate, Gurke und Zwiebel.
- Toastscheiben knusprig toasten.
- Vermische Mayonnaise und Senf in einer Schüssel und streiche auf die Toastscheiben. Schichte die Zutaten auf einer Scheibe und decke mit einer weiteren ab.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 610 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42
- Fiber: 4
- Protein: 34
- Cholesterol: 215