Ingredients
Scale
- 125 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 37 g Puddingpulver (1 Päckchen)
- 120 g Mehl
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Butter und Puderzucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
- Puddingpulver, Mehl, Speisestärke und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Teig von Hand kneten, bis er homogen ist.
- Kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Süßspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen (15 g)
- Calories: 75
- Sugar: 4 g
- Sodium: 18 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2,5 g
- Unsaturated Fat: 1,5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: <0,5 g
- Protein: <1 g
- Cholesterol: 15 mg