Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 100 g kalte Butter
- 500 g Kirschen (entsteint)
- 200 g Mehl für die Streusel
- 120 g kalte Butter für die Streusel
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei und kalte Butter zu einem glatten Teig vermengen.
- Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
- Kirschen abtropfen lassen, mit Zucker und Zitronensaft vermengen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Für die Streusel restliches Mehl, Zucker und kalte Butter vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Über die Kirschen streuen.
- Ca. 40–50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 298 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg